Jeg forsøgte mig med dem her, da jeg var på Dukan kuren. og må sige at de i følge mig smager lige så godt som almindelige pommes fritter. så kan kun anbefale at man prøver sig frem og vurdere om det er nået for sig ;)
Ingredienser:
1 Hokaido græskar
Salt
Paprika
Sådan gør du:
- Skræl græskarret og fjern kernerne.
- Skær Hokaidoen ud i små mundrette fritter. Krydr med salt og paprika eller hvad du ellers har.
- Læg dem på en bageplade og sæt dem i en forvarmet ovn på 180° i ca.20-30 min. Alt afhængig af tykkelse og ovn.
- Men det færdige resultat skulle gerne blive som ved alm. Pommes fritter.
- Server evt. Til en god bøf og bearnaise sauce.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar