Linse sauce:
100 g røde linser
2 tomater
2 hvidløgsfed
2 løg
2 tsk frisk persille (hakket)
4 dl vand
1) Linserne renses og skylles grundigt med rigelig vand.
2) Løg og hvidløg hakkes fint og switches i en kasserolle.
3) Tilsæt herefter linser, tomater, vand og persille og lad saucen simre under låg i ca. 20 min.
4) Saucen blendes sluttelig og smages til med salt.
ikke min opskrift bare en jeg syntes er rigtig god.
