Har for nyelig afprøvet at lave Grønkålschips, og må sige jeg blev positivt overrasket. Så her for i lige en opskrift med på vejen ;)
Det skal du bruge:
Grønkål
Olivenolie
Groft salt
Peber
Sådan gør du:
Skyl grønkålen grundigt og riv/skær bladene i mundrette størrelser.
Vend dem i olivenolie og krydder med salt og peber.
Spred dem ud i et tyndt lag på en bradepande beklædt med bagepapir.
Sæt dem i ovnen på 170 grader i ca. 10-15 minutter.
Vend dem evt. efter 8 minutter.
Husk at holde øje med dem da de hurtigt kan få for meget og blive brændte.
Hvis du ønsker kan du også prøve at komme lidt citronsaft på dem. Det giver dem et ekstra pift.
Velbekomme :)